[Prev][Next][Index][Thread]
Пиpожное каpтошка и другие вкусности.
Привет, Irina!
27 Jan 96, в 11:07 у Irina Kalyazhnova была попытка сообщить Lyudmila Filatova:
IK> Повтоpи, пожалyйста, pецепт пиpожного "Каpтошка". А то я его пpозевала
IK> :-(((
Пирожные "Картошка"
Продукты: 800 г печенья, 2 ст. ложки порошка какао, 200 г сливочного масла, 1
банка сгущенного молока с сахаром, 10-15 грецких орехов. (Я делаю в половину, а
орехов беру больше, сколько не жалко :))
Печенье, орехи пропустить через мясорубку. Растопить сливочное масло (не
кипятить), смешать с какао и сгущенкой. Hемного перетертого печенья оставить, а
остальное соеденить с полученной смесью. Из полученной массы сформировать
шарики, обвалять в оставшемся печенье и остудить в холодильнике 15-20 минут.
Яблочные конфеты
Продукты: 500 г яблок, 200 г сахара, 100 г апельсиновой цедры, 50 г орехов,
одна вафля.
Очищенные от кожуры яблоки нарезать на маленькие кусочки, обсыпать сахаром и
оставить на 2-3 часа при комнатной температуре. После появления жидкости варить
25-30 минут все время помешивая, пока масса не загустеет. К концу варки всыпать
апельсиновую цедру, рубленые орехи, перемешать. Из готовой массы сделать шарики,
обвалять их в измельченных вафлях и охладить.
Всего наилучшего,
Lyudmila