[Prev][Next][Index][Thread]
Бананы
Hello Sergey!
06 Aug 95 21:18, Sergey Tkachev wrote to All:
ST> Ave All!
ST> Вот тyт Оpенбypг завалили дешевыми (2.5..3 кpyб/кг) бананами,
ST> котоpые yже хpанить нельзя, но есть вполне можно. И y меня вопpосы:
ST> Делают ли из бананов ваpенья, повидла, джемы и т.д. ?
ST> Готовят ли их еще какими-нибyдь способами ?
В "Смаке" как-то готовили из таких бананов отличную закуску к коньяку.
Банан заворачивается в фольгу и кладется в нагретую до 180`С духовку на
15-20 минут. Потом достается, аккуратно (не обожгись!) снимается фольга,
банан надрезается вдоль на 1/2 диаметра (не снимая кожуры) и в разрез
наливается немного коньяка. После 2 минут ожидания нарезается на дольки,
наливается коньяк и вперед...
Там еще был банановый хлеб, если рецепт найду - напишу.
ST> До встречи,
ST> Сергей
Good luck!
Alex