[Next][Index][Thread]

опять сгущенка



Приветствую Peter!

Пятница August 11 1995, Peter Davidov пишет к All:

 PD> А можно из нее интересно что-то приготовить эдакое? у кроме как на хлеб
 PD> намазывать... ;-)

     Из subj можно приготовить великолепные "мумучки", т.е. "тянучки", ириски и
т.д., причем делаются очень просто. Сгущенка варится (можно прямо в банке) в
течении 4-5 часов. Затем банка открывается и из готовой массы формуются
конфеты.
     Еще можно приготовить шоколадные колбаски:
100 г какао, 100 г сгущенки, 100 г изюма, 100 г орехов, 1 яйцо, 1 желток.
Какао смешивается со сгущенкой и варится до консистенции мармелада, яйцо и
желток растираются и добавляются в сваренную массу, затем туда же добавляются
орехи и изюм. Все хорошо вымешивается, формуется в колбаски, кладется в
холодильник.
     Так же subj можно использовать в качестве крема для намазывания различных
коржей.

C уважением - Елена.