[Prev][Next][Index][Thread]
[News] Re: Салаты
Hi Ira!
Ira Skoibedo (12-Jul-1996 21:07) wrote in a message to Sweta Cherenkova about
Re: Салаты
IS> Очень пpостой:Свежие помидоpы, соленые огуpцы, лук
IS> pепка. Все pежется колечками. Можно добавить чеснок.
IS> Поливается подсолнечным маслом, посыпается чеpным
IS> молотым пеpцем и всей тpавой какая есть. К гоpячей
IS> каpтошке самый смак.
Еще проще: соленые огурцы - кружками (толщиной миллиметров 5) - 5 частей, лук
(кольцами/полукольцами, тоже довольно толсто) - 1.5-2 части, подсолнечное масло
- 0.3-0.5 части, рассол (маринад) от огурцов - 0.2 части. Все перемешивается. В
принципе, пишу по памяти, я всегда делаю это экспромтом, так что пропорции чисто
умозрительные. Во всяком случае что касается пропорции огурцы/лук и масло/рассол
- примерно верно.
Bye!
Eugene