Subject: Re: ~{VXGl;p9x~}

From: [email-masked] (Bin Yang)
Date: 7 May 93 01:23:15 EDT

~{@OOgCGK53T5DK55CDVHH#(FUM(;051JGHHDV#)#,HL2;W!R*4UR;4U!#~}

~{4s723v9z<8Dj5D@OOg6<;aOkFpDGSV@1SVBi5DA97[>MAw?ZK.!#N^DN11C@5m7[VV@`716`#,
~{>MJGBr2;5=WvA97[5D5m7[!#JT9}2;IY4zSCF7#,W\2;JGDG8vN65@#,?Z8P>MD*K5AK!#1>
~{HKTZMbJ.S`TX#,SPJ12v5CC;0l7(#,V;:CWT<:6/JV#,7aRBWcJ3!#OBCf=iI\R;8vWv5m7[
~{5D7=7(#,Bi73R;5c#,5+1#V$;uUf<[J5!#

~{R;#.!!0Q3,<6JP3!~}BULK FOOD SECTION~{3#<{5DH%F$Mc69Ht8I#,SCGeK.E]R;Ll!#

~{6~#.!!BK5tE]Mc695DK.!#VXPB<SGeK.#(T<R;1HR;#)#,H;:sSC~}BLENDER~{4rKi3I=,!#

~{H}#.!!4r3I5D69=,SC4s:E8VK?B)IWBKH%4VT|#,TYSCP!:EB)IWBKH%O8T|!#!!3A5m4sT<
~{A=P!J1:s5=5tIOCf;F=,!#<SGeK.=ATH:sTY3A5m!#Hg4KJ}4N#,V1VA5m7[MjH+1d0WN*V9!#

~{KD#.!!N4A@8I5D5m7[?IRTV1=SWvA97[#,R2?IRTA@8IAt4}K{HU18SC!#

~{W"Rb#:Mc692;?IE]5CL+>C#,7qTr3A5m2;3v5m7[!#

~{SV#:2;V*SPK-SPWv9VN6695D7=WS?IRT91OW3v@4#?

---

From: [email-masked] (Xiaoyu Li)
Date: Fri, 7 May 1993 17:25:04 GMT

In article <[email-masked]> [email-masked] (Bin Yang) writes:
>
>老乡们说吃的说得闹热（普通话当是热闹），忍不住要凑一凑。
>大凡出国几年的老乡都会想起那又辣又麻的凉粉就流口水。无奈北美淀粉种类繁多，����您瞧瞧，咱要一说吃，不定还会引出多少老乡们来。

我说您那凉粉做得了，要好吃还得配好味儿不是？咱
索性把网爷儿们的哈啦子都给勾出来，看洒家这密方。

咱这配味方不但凉粉配得，凉面也行，豆腐干、卤牛
肉片、卤鸡丝都使得。各位可跟据自己的喜好，酌情
增减。

在上述备好的材料上，依次加入如下配料，和匀即成。

	一、辣椒油，少许麻油，少许酱油。
	二、少许蒜泥、或蒜汁。
	三、盐适量，白糖少许。
	四、姜汁。
	五、芝麻面一勺，核桃仁面一把（可用花生面代替）。
	六、花椒面。
	七、香醋几滴。
	八、少许味精（可不用）。

（注：核桃仁面儿、花生面儿、花椒面儿均可用
Ｂｌｅｎｄｅｒ打碎，核桃仁面儿和花生面儿要
用低档，别打得太碎成粉成泥。）

照着作，若好吃，到网上言语声儿，馋馋大伙儿。

-- 
Xiaoyu Li
-----------------------------------------------------------------------------
Superconducting Super Collider Laboratory     Internet: [email-masked]
2550 Beckleymeade Ave., MDL, MS-1002             Phone: 214-708-2968
Dallas, Texas 75237                                FAX: 214-708-2863
-----------------------------------------------------------------------------

---

From: [email-masked] (JL)
Date: Wed, 5 May 93 13:56:58 GMT

试一试
---------------------------------------
                         重庆火锅

想必重庆崽儿都忘不重庆火锅，我有一个方子供大家参考

㈠锅

有种用来炸鸡的电锅，可调温，用来涮火锅正好

㈡汤

牛骨一付，加汤熬成原汤原汁待用．熬汤时加葱，姜和香料

㈢底料

底料是最关键的，火锅店就靠它赚钱

牛油一坨（可用牛板油自己熬）

辣豆办酱

豆豉（最好用台湾产的一种叫＂豆豉辣椒酱＂）

干辣椒节若干，花椒一把

盐，料酒（最好用醪糟）和糖

用一点牛油，加油锅内烧热，放入干辣椒，花椒，盐和豆办酱等

炒转后掺牛肉汤，然后倒入火锅加豆豉辣椒酱

㈣原料

啥子都行

建意：

葱，带鱼，豆腐，豆芽，里脊肉，牛（猪）肝，

把你喜欢的东西都扔进去涮，然后择优而取

Ｐ．Ｓ．有离家时间长的请准备牛黄解毒丸
--
松松