Subject: Re: [MISC]~{9E=qE0J3L8~}

From: [email-masked] (Wu Wen)
Date: 1 Dec 1993 21:12:46 -0600

In article <[email-masked]> [email-masked] (Pin Xu) writes:

>			  《古今虐食谈》

谈到虐食，日本人吃鱼的方法恐怕是最残酷的了．刚来日本不久
与同事去吃寿司，邻坐一人桌上的鱼也是口还在一张一张的，只
不过身上的肉已经被割下来，又拼成完整的一条鱼．昨天在一家
名店吃火锅，才知道有名就有名在让你自己把活大虾夹住放进汤
里．不过同行的老美和老法也没吭气照＂涮（读shuan）＂ 不误
．本人也曾经光顾过吃河豚的店，只不过在那里人是可能被鱼＂
吃＂的．其他的鱼类，贝类也都是可以活吃的．例如章鱼的触手
在被吃的时候还在动．

本人虽反对活吃，但不反对生吃．绝大部分中国人都不吃生鱼，
（来日前我妈千万叮咛我别吃生鱼），但是对口味不重的人来
说，是可以尝一尝的．

-文武于日本京都-