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⊙                        北  极  光                        ⊙

⊙                        NORTHERN  LIGHTS                          ⊙

⊙                                      ⊙

⊙     瑞典律勒欧中国学生学者联谊会主办 《北极光》编辑部主编      ⊙

⊙     The Association of Chinese Students & Scholars in Lulea      ⊙

⊙             一九九三年十二月出版  (总第二期)            ⊙

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             本 期 目 录     (NL-№2)
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【卷 首 语】  北极光                                      李春林、颂雅
【要    闻】
【学友飞鸿】  远方的问候                                张和善、赵金平
【留学杂谈】  艰难的第一顿晚餐                                    湖舟
              诗二首:①无聊人生②日子                            愚尖
              从电影“纵林公园”谈开                              罗成
【生活见闻】 我所了解的瑞典医疗业                                晓青
              逃学记                                              叉子
【人文地理】 露西亚节                                            竹木
              六千年史前石器时代文明遗址                          颂雅  

【少儿习作】  瀑布雨                                              苏晋
              思乡曲                                              文雨
【小 资 料】  高校转成基金会
              律勒欧大学的科研成果不断增加
              瑞典国王每年耗费知多少
【为您服务】  欧洲火车联票涨价                                  李春林  
 
              汽车过冬保养                                      铁武士
              1994年华夏日历                                  章迪 
【居家菜点】  芘萨饼、苏州熏鱼                          史万青、谭湘纯
【学联通讯】 学联活动消息
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【卷首语】  北极光    ·李春林、颂雅·         

    北极光是一大自然奇观。它形态各异,最常见的是彩虹状、幕布状和探照灯光
柱状,颜色多呈白色和黄色,有时也会象雨后的彩虹一样五彩缤纷。在瑞典的律勒
欧,人们每年都能看到北极光。生活在极地附近的人们少了许多艳阳高照的日子,
但却有幸观赏举世罕见的北极光。当您在律勒欧冬日的夜晚眼观那千姿百态的北极
光时,您不认为这是大自然给您的一种绝妙补偿吗?这就是大自然的博大胸怀所至
。
    当您仰面欣赏这大自然的景观时,也许会好奇地问:“北极光是怎么一回事?
”在很久以前,人们也许会认为这是什么神圣的光环,但是当代科学已经揭示出了
它的真谛。上世纪末,欧洲的科学家们开始系统地研究北极光,对其做出了科学的
解释。太阳不断地释放出大量的微小带电粒子。当这些微粒到达地球时,受地磁作
用被分别吸引到地球的南北两极。这些在地磁场中有序排列的大量微粒,在阳光的
照射下就形成了北极光。由此可以推知,地球的南北两极都会有极光出现。极光总
是存在的,但是只有到了“黑暗”的冬季,人们才有幸一睹它的风采。根据北极光
发生的频度,人们划出了不同水平的北极光圈。北极光圈呈椭圆形,其中心与地磁
的北极相重合,位于格陵兰岛西北的 Thule(约北纬79度,西经70度,请注意
:地磁北极并不是地球的地理北极,该两极相距约1200公里)。
    显而易见,北极光发生的频度与相距地磁北极的远近有关。沿挪威北方的 Tro
mso、加拿大北部的 Hudson Bay、美国 Alska北部和俄罗斯大陆北部的洋面上绕地
球划一圈,在此圈之内几乎每天晚上都能看到北极光。在挪威 Oslo、北苏格兰、南
加拿大、南 Alska 的 Anchorage、俄罗斯北方的 Archangelsk 一线上,每年有30
-40个晚上可以看到北极光。中欧地区,每年有 5-7 个晚上可以看到北极光。在地
中海、墨西哥、日本北方一线上,约每 10年发生一次北极光。
    现在您已经明白了北极光的来历,您由此会得到些什么样的启示?
    同样是来自太阳的微粒,但是当它们到达地球时却各奔南北。究其原因,它们
虽然是“形”相似,但是却“质”有别。地球两极的引力使它们最终分离,聚集在
两个不同中心的周围。 这些微粒并不完全集中在极心上,而是分布在一个广阔的地
域里。这是由于微粒之间的排斥力造成的。一颗微粒的光芒是有限的,但是千千万
万颗聚集在一起的微粒才形成了令人叹为观止的北极光。由此,我们可以得到三点
启示:其一,“物以类聚,人以群分”;其二,团结才能有力量;其三,团结在一
起的事物可以有某种紧密的联系,但决不会“亲密无间”。从自然界回到人类社会
,你不发现这三点同样适用吗?这就是客观规律。


【要  闻】

    按语:《北极光》的办刊宗旨之一就是信息性。为了能使大家了解瑞典、尤其
是瑞典北方和您身边发生的事,我们开辟这个栏目。信息的来源是《北极光》的读
者。我们热诚希望大家把自己了解的信息(譬如在报纸上看到的新闻)提供给该刊
,让您的朋友们共享。联系人:李春林,电话:0920-91338

★  瑞典北方一家妇女银行(Kvinnobank i Norrbotten)新近成立,
    服务对象以妇女为主。
★  41% 的瑞典北方居民不赞成加入欧共体。
★  警察正在搜查非法难民。11月22日上午警察闯入乌普萨拉(Uppusala)的一个
教堂,
    从弥撒会场带走了二十名难民。教堂的主教和移民部长都对警察的作法提出了
批评。
★  11月20日晚,五百名新纳粹分子在哥德堡(Gothenborg)示威游行,
    七百名警察出动维持秩序。
★  11月30日晚,瑞典各大城市都出现了纳粹和反纳粹游行。
★  十月中国有色金属工业总公司马纪伦等五人粉末冶金代表团到律勒欧考察。
★  目前瑞典的无家可归者达一万人,其中 77% 是瑞典人,12% 是来自北欧其它国
家,
    7% 来自北欧以外的国家。
★  斯德哥尔摩现代博物馆 Pablo Picasso(毕加索)和 Georges Braque 的八件
作品
    被盗,作品价值五亿克郎,这是瑞典历史上最大的艺术品被盗案。
★  十二月十三日是露西亚节,各地都有庆祝活动。想看者务必早起(7:00)
。

◇  小孩生病可以打急救电话:90000叫救护车,24小时服务,费用40克
郎。

   (李春林供稿)


【学友飞鸿】

[按语: 张和善、赵金平夫妇92年度曾在律勒欧大学材料系作高级访问学者,9
3年二          月回国。现在北京航空信息研究所工作。]

律勒欧的学友们:
    首先祝贺你们圣诞快乐,新年好!
    人们常用“光阴似箭”来形容时间过得飞快,我们感觉确实如此。不知不觉,
离开美丽的极地城市律勒欧,离开热情友好的朋友们已快十个月了。那柔中有刚的
“寇氏”太极拳,那排球场上的扣球声和“让老张当二传”的推荐声,那“北极圈
”内的湖光雪影,那律勒欧附近的海岛沙滩以及使人心神爽快的清新空气,还有你
们热情洋溢的送行情景…至今仍记忆犹新地留在我们脑海里,就好象发生在昨天。

    我们到过不少地方(尤其是老张),但律勒欧学友的团结友爱,人际关系的和
谐程度是很少见到的。我们的确觉得,在律勒欧的一年是我们一生中最愉快的经历
之一。当我们在国内读到你们托人捎来的《北极光》杂志创刊号时,便引发了我们
对律勒欧的美好回忆。
    我们对你们的会刊《北极光》非常喜欢。哪怕是每一个细小处,我们都作了仔
细阅读,可见对她的喜欢程度。在此,我们祝她成为大家的良师益友,也借贵刊感
谢大家对我们的帮助。我们虽然各处世界一方,但是通过现代化的通讯和交通工具
,能把我们密切地联系在一起。你们有机会到北京时,欢迎到家作客,叙谈旧情。
再次祝大家节日快乐,万事如意!
    你们的朋友:张和善、赵金平
      1993年11月于北京

(植字:郑敏)


【留学杂谈】

① 艰难的第一顿晚餐      ·湖舟·

    在诸位编辑同仁的努力下,我们心爱的《北极光》与大家见面了。为表示对它
的支持,敝人有心以拙笔拼凑几段拙文,投给《北极光》。但数日来搜肠刮肚,竟
不知写何为好。怪就怪在这中文造“诣”太差,原本中学苦练而就的作文功底也差
不多因多年潜心于理工学习而逐渐退化,以至于有时写家信都得冥想苦思。
    某日在餐桌上突发奇想。“民以食为天” — 不管是君子小人,皇帝百姓都得
要吃饭,何不以吃饭为题材,把自己的片段经历奉献给《北极光》,以供各位读者
茶余饭后做为笑谈呢。
    故事还得从九年前说起。敝人于八四年底来到位于特隆赫姆市的挪威工学院学
习。一向不愿远虑的我,对赴挪留学的困难竟也无丝毫准备。到挪安顿下来后,对
我而言,头一件困难就是做饭。所住的学生城不象国内大学宿舍有餐厅,既便大学
校区有餐厅,也较贵。对于拿公费,刚出国,仍持国内物价观念的我,是不敢有“
下馆子”的念头的。而敝人偏又象大多数同学一样,一向是在家吃现成,在校吃食
堂,从没有过做饭的经验可谈。有道是“巧妇难为无米之炊”,而我则是有米之炊
也难为也。    
    所住的宿舍里有齐全的、国内无以伦比的炊具。挪威同学又很大方地把他们的
锅碗刀叉借给我用。而我却面对这些竟一筹莫展,对第一顿晚餐的到来因不知做什
么而坐立不安,极力忍饥挨饿往後推延时间。加之为邻的老挪听说我来自饮食大国
,兴致勃勃地要求我日后教他们做中国菜,更使我紧张。他们怎么知道我这个来自
美食之国的朋友,连第一顿饭都在发愁呢!
    肚子是不会理解我的难处的。时间在流逝,肚子在打咕。越来越饿,越饿越急
。胃已向大脑发出紧急抗议。饿急了竟然急中生智,饿中出招,想起洋葱可以炒鸡
蛋,再拌面条来吃。幸亏有当天买好的意大利面条,可偏偏费时又难煮。有人说意
大利人是从中国人那里学的面条,可他们怎么做成如刚丝一般硬?还自称“快速煮
软”,真是王婆卖瓜,自卖自夸。为了这一顿洋葱炒蛋拌面条,我紧张了半天。总
算做好后,又不好意思在厨房里吃,生怕被黄头发蓝眼睛的老挪看到,有损中华饮
食的美名。于是乎,端上饭碗,缩进自己的小屋,手持中国人的法宝 — 一双筷子
,狼吞虎咽地吃完了自己有生以来第一次正式做的饭。唉,可以出道了!有了良好
的开端,以後点子越来越多。在蔬菜贫乏的挪威,买到什么做什么,做什么就吃什
么。自己做的总是香的(饥不择食),无所挑剔的(再挑就会饿扁肚子了)。逐渐
地养成了大凡不咸不苦的饭都可接受,从不挑食的“美德”,因而被妻戏称为“食
品加工器”(几乎所有的食品一经我的馋嘴加工多成佳肴)。其实她不知道,这个
“食品加工器”本出生在缺食少饭的年代,在东北念大学时又曾受饭票配给制的限
制而不得饱食终日,当然对吃饭也就无所挑剔了。试想,非洲饥民到瑞典以後还会
挑食吗?

(植字:凌子)


② 诗二首     ·(隆德大学)愚尖·

             其一

     无聊人生  (九三年·夏)

   梦象冰梢冻凝成的童话沁入  
   乘小舟张孤帆在无际的波罗的海
   无情地飘来在黑色的冬季

   仿似它是我热恋季节如期预约
   我用僵硬枯瘦的小手
   扶摸她的冰凉透彻的棘荆
   找不到起点  也看不到终点
   烙下我五个深深的指印  还有
   无垠的处女荒漠撒入我几个叮铛作响的问号

   天之道其犹张弓乎
   仰面恢恢的仓凉
   无法隐讳所有的孤冷与卑微
   天边的天使你能扶摸我对你的爱
   分享这一切的细腻与无奈

              其二

        日子  (九三年·秋)

   日子是
   教堂塔尖十字架的默默俯视
   飘忽不定的白云对湛蓝的天空靡婉叙说
   融入茫茫天边南归的大雁
   古旧船坞的永久等待

   日子是
   月夜下独自静静的徘徊
       踏出心迹足印斑斑
   一团揉了又揉的信签
       等待邮使的空空期盼

   日子是
   我那颗冰冷的火种
   我永无归期的远航
   我美丽的无奈
   我放喉高歌的彷徨


③ 从电影“纵林公园”谈开     ·(芬兰)罗成·

    最近电影“纵林公园”(Jurassic Park)在西欧陆续上演,据本人从电视新闻
所知,该电影在芬兰、英国的青年人中引起极大兴趣,而且也引起一些宗教界人士
的议论。“纵林公园”是一部典型的科幻电影,然而存在决定意识,也就是原科幻
小说的攥写人是在有一定历史依据和科学基础的条件下来夸张想象出来的。是的,
最初的想法大概是因为六年前分子生物学家发现了一种从“热泉”细菌来的 DNA 聚
合酶,这种酶可以抵抗 95 摄氏度的高温,从而发明了胞外 DNA 放大技术,即所谓
聚合酶链式反应 PCR (Polymerase Chain Reaction)。这一技术就是利用高温使每
次复制了的 DNA 都能够变性从而使聚合酶参与下一轮复制,这样就有能力放大低拷
贝,甚至单拷贝的 DNA。这也就是使1变2,2变4,4变8,如此经过 20 个循
环,就产生了多于一百万拷贝的 DNA。比如典型的成功例子是几千年甚至几百万年
就存在于琥珀里面的昆虫的遗传物质可以被放大并进一步分析。这一技术的发展无
疑给人类学家和生物进化工作者注入了新的活力,一时间各种展望出现于学术刊物
,这无疑也骚动了科幻作家。即是否灭绝了的物种也能通过 DNA 重建而让他们重返
大自然?毫无疑问,科学的答案是否定的。然而一部以热带雨林的中美洲国家哥斯
达黎加为背景的“纵林公园”的科幻小说于 1990 问世。今年上演的同名电影也基
本上忠于原著。
    该电影遵循歌颂勇敢、美丽、善良的普遍原则,显示了通过人类的新技术而被
重新创造的恐龙 (dinosaur) 威力无比,使人类难以克敌制胜。可能电影想告诉人
们灭绝了的物种就是永远的消失,人们应珍惜和保护我们现在尚存的物种。这当然
是导演和本文作者的话外音。不过本片充满知识性,展示了当今生物技术长驱直入
的深入发展,显示了极大的科学幻想性。此外还值得一提的是,中国是恐龙的故乡
,自贡恐龙闻名于天下。请有兴趣者不妨观看本片。当你想一想数千万年前曾占统
治地位的恐龙世界,你是否也会产生一些比该电影更为生动而又可爱的幻想呢?“
科学需要幻想”,这大概也就是郭沫若的最后名言(不过也请记住科学更多的需要
实践!)。

注1:本片属于恐怖电影,请不要带不满15周岁的小孩入场。
注2:地质分类:温泉(40-50℃)、热泉(50℃-沸点)、沸泉(沸点以上)。 
作者: (ChengLuo@Viikki.Helsinki.Fi)  


【生活见闻】

①  我所了解的瑞典医疗业   ·晓青·

    来瑞典前就知道这里的医疗业很先进,全体公民享受免费医疗保险,其优越程
度和世界其它国家相比,可能仅次于科威特。
    在瑞典,医生至高无上的地位真没法和国内那些“医生匠”相提并论。据说为
了维护这种地位,瑞典一直严格控制医学院入学人数。对于这种“地位”,我也有
领教。

⑴ 所听说的“医疗事故”

    来后不久就被听到的医疗事故吓了一大跳。诸如T先生得了急性化脓性阑尾炎
,由于被耽误(误诊),化脓穿孔转为急性腹膜炎,使本来二至三周就能痊愈的疾
病拖延了几个月甚至半年,且还留下了腹膜粘连的后遗症。B先生和S先生化脓发
炎的牙被打开后立即填补,没过几天又因牙腔发炎不得不再次“钻孔开腔”。不说
经济损失,这肉体上的痛苦就足足折磨了他们好几周。
    更让我瞠目结舌的是,当一位毕业于北京医科大学的硕士且在国内北京积水潭
医院骨科工作多年的大夫到瑞典后首次观看一瑞典年青医生做骨关节手术后说:“
他简直是在做动物实验,手术做得非常粗糙。本应分三次做的手术,他竟一次完成
,剩下的就让病人自己去锻炼了。”瑞典的医生,检查时依赖仪器,开处方则参照
手册。当然,他们的一位主治医生所见过的病例和做手术的机会可能只相当于国内
的一位实习大夫。由此使我想到,瑞典的医生象教授,离不开书本;而中国医生更
象“匠”,靠的是经验。
    写这些并不想把人吓倒。我们生活在这里还得充分相信瑞典的医学。特别是当
你有病来到医院时,知道所见到的任何一位大夫都是经过严格的考试制度(中学成
绩均为五分)读满七、八年大学,获得相当于医学博士学位的医生时,总比你去县
医院见到某位“赤脚医生”时得到更大的心理安慰吧。

⑵ 一次急诊经历

    其实我还是很钦佩这里的大夫。
    某日清晨,我先生忽觉不适,下午开始发烧,晚上已至三十九度多,且伴有明
显的右下腹麦氏点(阑尾位置)压痛。如果仅仅是发烧,我早已习以为常,应付自
如。可是因伴有明显的腹痛就担心起来。早就听说晚上见大夫不容易,事不宜迟,
和朋友商量后就赶紧将他送去了医院。等了半个小时,除一个护士小姐来测量了体
温(居然聚降成三十七点五度),竟一直等在候诊室无人问津。我着急的去找护士
:“病人是急诊,怀疑是阑尾炎…”没等我讲完,她答道:“对不起,只有一个医
生,他正忙于别的病人。”真让人捏一把汗。记得出国前我也不幸(现在应说是有
幸)得了急性阑尾炎,一进急诊室未见医生前护士已将血尿条开好,立即化验,等
见到医生时结果已出来了,物诊后即确诊了。经我的催问还真有一点效,护士立即
请示医生后便来为他抽血化验。又过了半个多小时,一位“综合科”大夫终于露面
,为他仔细检查,询问病情发展。最后“判”他为外科病人,再等外科大夫检查。
这样前后经历了两个多小时,最后决定将他留院观察。
    第二天清晨起个大早赶去医院,心想但愿手术顺利。我一直担心在这里做手术
,这次可真不凑巧。以後来的人干脆好坏先把阑尾割了再出国。可一进病房,见他
安然地躺在床上,臂上挂着盐水瓶,显然没动手术。
    正是周一上午,“主任”(沿用国内称呼)查房,先问年青大夫我们懂不懂瑞
典语,年青大夫表示我们可讲英语,且我是学医的。年迈的“主任”—教授竟两次
和我攀谈,分析病情及诊断。最后说:“他是先发烧后腹痛,而阑尾炎多是先腹痛
后发烧。”显然否定是阑尾炎。这时我才恍然大悟,事到自己就全糊涂了。他又作
了其它检查,解释说:炎症肯定存在,但许多发烧腹痛都得不出明确诊断,只能是
治疗观察了。姜还是要老的辣。

⑶ 先进周到的医疗服务

    虽然先生住院时间仅一天,我们已被这里先进的仪器、周到的服务所折服。他
甚至希望多住一两天呢。
    治疗是否有效的关键是看是否还发烧。我曾怀疑他们那先进的“枪式”体温测
量仪是否准确(到现在我仍持怀疑)。结果大夫一声令,“护理”小姐一上午竟用
不同的体温计来测三至四次体温。电话机可送到床头,每个床配有收音机,全部为
可调节可移动床。中间送饮料,午餐各道“菜”齐备,而且全部免费。病房里分工
细致,层次分明:医生只管诊断、开药方,护士负责治疗,下面还有护理护士,卫
生护士,各负其责,一切井井有条。整个病房人来人往,好不热闹。

⑷ 就医经验谈

    从许多经历和例子里,我总结在这里就医的一点经验:
    a. 急性病:如急性腹痛、心胶痛(心慌)、晕厥等必须及时送医院,特别是晚
间急诊,甚至要给“候诊”留有余地。
    先生住院时,同病房一位瑞典先生是“急性腹膜炎”,就因为自己大意,就诊
太晚,使急性“阑尾炎”穿孔转为腹膜炎。他自称一向结实,在医院工作二十多年
还是第一次住院呢。
    b. 瑞典的医疗制度中与国内的一个最大区别是对“危险人群”(注1)没有相
应的定期体检,而本人认为这点是极其重要的。典型的例子是我母亲的乳腺癌就是
在体检普查中发现的,类似的例子很多。这里的M先生如果不是主动去体检就不会
知道自己已是高血压高血脂患者,这是很危险的事情。在这里工作学习的中国学生
学者年青人占多数。一般来讲女性超过育龄就应有定期妇科检查,至少一年一次;
而男性超过四十岁就应每年作定期的全身检查。既然瑞典有这样好的医疗条件,我
们何不多利用,主动上门呢。
    c. 瑞典医疗界普遍不轻易使用抗菌素,除非血样检查白细胞总数高于标准。滥
用抗菌素引起耐药性众所周知。比如,感冒往往由病毒引起,在瑞典门诊时,不管
你的感冒有多严重,持续多长时间,甚至发高烧也决不给你用任何抗菌素,只给你
一点阿斯匹林类的药。国内医生一般认为如感冒的症状只是流涕流泪,打喷嚏等,
则不宜使用抗菌素,但病毒感染后降低人体抵抗能力,使感冒后期(如果感冒持续
时间较长)往往合并细菌感染,特别是发烧超过三十八度以上者可适当选用抗菌素
。我常常备些抗菌素在家,因为每出现伤风感冒,自知去诊所医院没用,不如自己
对症下药。另外国内的中药对那些“不是病”的病还是很有作用的。
    d. 我曾和瑞典的一位牙科医生讨论比较过中国将牙科设在综合医院和瑞典将牙
科独立于医院的问题,都认为口腔是人体的一部分,牙科的许多问题需从全身各部
位综合考虑。例如给老年人拔牙出现心脏病发作怎么办?而这里牙科是不会关心你
的心电图如何的。因此就诊牙科自己也要小心,如妇女经期易出血,不宜去拔牙、
补牙或洁治。
    另一突出问题是,我的印象里牙科几乎从不开抗菌素,也缺乏抗菌概念。补牙
时对于发炎的牙腔也照补不误。在国内,通常对于化脓发炎的牙腔,要先彻底打开
减压,口服抗菌素三至五天,待炎症完全消退后方可补牙。
    当然,我也特别赞赏瑞典的牙科保健从小做起,且不是光补牙,也包括洁治。
他们自豪地说:“我们上辈人七、八十岁牙掉几颗;我们这辈七、八十岁牙补几颗
;而我们的下辈七、八十岁牙全部完好无损。”这真是人类的福音。相比在国内,
既使在大城市,居民最好的情况是将牙洞补上,根本谈不上洁治(多数人一生从未
洁治过),所以国内居民的牙周炎占百分之八十至九十,这正是年纪大后牙齿容易
脱落的主要原因。
    e. 怀孕后定期见护士,做常规的体检。如你的问题她(们)认为解决不了的,
才帮你约见医生。在这里,妇幼护士应该起“过筛”作用,而我感觉到她们只是起
了安慰作用。因此,自己有时也可以主动要求见医生并向其恰当地提出些问题,这
对孕期保健是很有益的。
    最后想说的是在这里看病,不得不承认所存在的语言障碍影响我们与医生间的
交流,尽管他们态度和蔼可亲,但与我们之间仍会有许多解释不清或误解的地方。
看病前,自己针对问题看点书,具有一定常识,有根据地向医生提出问题,也许能
弥补一些语言上的障碍。此外,在瑞典看病的所有外国人,都有权力要翻译。如果
你感到病情严重,或自己在语言上很难应付,可事先要求安排翻译。
    来瑞典两年,虽然在某些方面取得一些进展,增长了见识,但是就整个社会文
化背景而言,我们这些人是被遗忘的角落。《北极光》也许是我们自己教育自己的
最好圆地。我想借此宝地和朋友们互相交流。

    注1:危险人群 — 是指某疾病在某特定人群(年龄、性别等)中发病率较高
,这些“特定人群”就是这种疾病的“危险人群”。

(植字:郑敏)


②  逃学记      ·(瑞典)叉子·

◇  十一月十七日

    远离都市,久居村庄,发觉自己土味越来越重。身发虚,心也发慌。这巴掌大
的村庄也忒小了一点,遇到心情舒畅时或发闷时,总想出去遛遛,可没等遛出味道
来,这马路已经压出界了 — 眼前已是一片黑幽幽的一望无际的庄稼地了。
    终于受不了这等如同禁锢的生活,趁老板不在家,决定逃学了!向系秘书撒个
谎感冒发烧肚子疼,还没来得及听她的问候,便转身直奔火车站扒上一辆北去的火
车,直扑京都斯德哥尔摩。
    火车在飞驰,路边的村庄、森林飞掠而过。车厢内人不算多。对面坐着一个小
伙子,一直用一本厚厚的书挡着他的脸,看样子定是个学生无疑。瑞典人爱读书是
天下闻名的。据说瑞典的人均报纸杂志发行量是世界领先的。在任何一个公共场所
,你都可以看到人们手拿报纸杂志,利用排队等待的点滴时间在埋头阅读。但眼前
的小伙子显然不是一般的读书爱好者,一看就知道他知识渊博,能说会道。这从那
本书的厚度就不难看出。果然,他终于把那本大块厚书放下,平视我许久,(我注
视窗外,假装没注意。)沉默片刻,他发话了,问我是否知道有一个著名的瑞典生
物学家出生在这儿。我说没听过,也不知道这儿是啥地方。他说这儿是 Almhult,
 那生物学家的名字叫 Carl von Linne(1710—1770)。车行驶片刻后,他又指着
一个依着山坡的旧房子说,一个家喻户晓的儿童读物作家也出生在这儿,叫 Astri
d Lindgren,我又让他失望地摇摇头!他无法把这一问三不知的谈话进行下去,这
会轮到他连声说报歉,互相尴尬地傻笑一阵,然后又把那块厚书搬回他面前。我依
然把目光投向窗外这陌生的土地。这也许就是文化差异了。要是在国内,我是很少
有如此安静的旅途的。如今这异国的文化就同眼前的陌生的土地一样,离我如此遥
远。

◇  十一月十八日

    深秋的斯德哥尔摩早已象北京的腊月,寒气袭人。
    教堂的大钟才指向下午四点,整个都市却早已笼罩在一片夜幕之中。沿着火车
站对面的华沙街向“老城”走去,蹒跚漫步,顿时觉得自身处于一片车水马龙的灯
光海洋里。在这儿三条立交桥就像三条巨龙盘延交叉,桥下的地铁、火车轰鸣而过
,点点闪烁的灯流在井井有序地缓缓流动。这幅立体的都市画卷令我这个久居乡村
的土人不觉激动万分。我想起北京,是的,北京的建筑并不比这儿矮,长安街的车
流也不比这儿少,为什么当初没有如今这份激动呢?除了以前是司空见惯熟视无睹
,而现在是久居乡村的原因以外,还与环境的协调和主观上的心态有关。如果你坐
过北京的公共汽车,你一定会理解那种急燥、噪杂、埋怨的心情。长长的车龙、过
分拥挤的马路、不遵守交通秩序的行人车辆,都使人觉得心烦。都说瑞典人性子慢
,性格内向,这长长的车龙那么安静地有条不紊地轻轻流动,再陪上这波光鳞鳞的
水城风光,的确是不同的景致心态。
    伫立许久,才想起今晚是我的生日。十一月十八日,虽是一个微不足道的日子
,但今晚的美丽夜色却驱使我去寻找一些生日的诗意。决定到皇后大街、Ahlens 对
面的“麦当劳”去静坐一会。
    要了一份“巨无霸”(国内的译法,Big Mac),选了一个靠窗的座位坐下。我
又想起王府井的“麦当劳”,那可是我们几个哥儿们青睐享受的地方。记得王府井
“麦当劳”开张的第一天,我们也去凑热闹,那可是人山人海,排队成“九曲桥”
,直到东单头条的报刊亭。我们戏言与当初的“六四”媲美了。也许是占了人多的
优势,什么东西一到咱国就变成最大的,这王府井的麦当劳据说又是世界上最大的
,我这么说这儿好些老瑞们还不信,要是他们去看一下节假日就餐时间的王府井麦
当劳,那餐厅人满为患,那些中学生小丫头们忙得就象《摩登时代》的卓别林似的
,他们一定会惊讶得目瞪口呆。
    今晚的气氛还算好,餐厅零星坐着几对恋人,还有几个爱读书的“用功者”。
我慢慢品尝着可乐,作沉思状。思来想去也没找到什么有趣的回忆,餐厅内的喇叭
放着几曲老掉牙的美国乡村歌曲。要是这回听听不知是哪位港台歌星唱红的《生日
快乐》,再来个插满蜡烛的蛋糕,心爱的恋人撒骄地非让我吹灭不可,这或许会有
些诗意。可眼下除了早已下肚的“巨无霸”,就是这冰凉的半杯甜不叽叽的可乐,
毫无诗意可言!只能盯着窗外的街道默默发愣。
    忽然,对面走来一个牵狗的老妇人,恰好这时也有一个女郎牵着狗从另一面走
来。也不知这两条狗是怎么对上眼的,反正A狗与B狗一霎间就吼叫着,要死要活
地纠缠在一起,两妇人顿觉大事不好,竭尽全力试图把它们拉开,那一声声惨叫吸
引了好些行人,最后两狗终于被野蛮地强制拉开,声声惨叫变成声声哀鸣,一步一
回头地依依惜别,我注意观察那狗的眼神,那正是“孔雀东南飞,一步一回头”,
让人同情。
    这种情景在街头经常可见,但今晚尤其让我难受。标榜“自由、人权”的西方
,为什么对狗的自由恋爱如此残暴,有朝一日你被拴上绳子,把你从恋爱的美梦中
扯开,你是什么滋味?张贤亮在他的记实小说《习掼死亡》中曾提到,一个长期守
寡的美国老太太发起“反对阉狗”运动,得到社会的广泛理解和支持。那它们的街
头恋爱为什么得不到同情?是不是有伤大雅?
    就这么想着乱七八糟的东西喝完可乐,过完生日,回家!

◇  十一月十九日

    晨起忽见久违的阳光。朋友劝我该去看看博物馆了。出了门在地铁中越想越不
对劲。文化上的差异自不必说,更自愧自己的学问太有限,一进博物馆就象进大观
园,无法领会人文历史天体地理之演变发展的深奥道理,还不如到处漫游闲逛,自
由自在。
    在夏季,里丁域桥上经常有人垂钓,这寒凛的冬季会不会还有人在钓呢?好奇
心又让我来到里丁域桥,一看还真有几个不怕冷的老头,身着棉衣棉帽,有说有笑
地在垂钓。
    老者见来了生人更来劲了,又是热情地与我攀谈,又是表演给我看,可惜我听
不懂他重重的方言,打着哑语连说带比划,彼此能明白个大概,开心极了。我问他
们,这么冷的天气,你们不怕吗?老者指指鱼,呀呀说道天冷鱼才肥呢!我问这鱼
钓回去咋吃?那老头幽默极了,伸手从鱼筒里抓起一条鱼,就往嘴巴送。吓得我大
叫起来,这时候老头才开心地笑了,原来他并非真的吃生鱼,只想吓唬我,把塞到
嘴里用牙咬住的鱼轻轻拿下来。不过我好象听过瑞典人是有吃生鱼的习惯,用盐和
胡椒一沾,就把生腥的活鱼给咽下去了。此说不知真假?
    夜幕降临了。在地铁内不时发现身穿奇装异服的年轻人,这时候我才想起今天
是周末。早就听人说周末斯德哥尔摩的中心广场 (SERGELS TORGET) 是个危险的地
段,那儿聚集了吸毒、同性恋、斗殴、赌博、卖淫者,反正是一个“罪恶”的象征
。我突然冒出一个想法,何不今天来一个“明知山有虎,偏向虎山行”?主意拿定
,便向中心广场走去,越靠近广场,那些成堆成群的起哄怪叫的年轻人越多。当行
至 AHLENS 附近,前面来了三个人,从一样奇异的服装看是分辨不出性别的。只有
从头发的发型上看,一个男一个女,还有一个头发直立,根本分不清性别,整个“
旁客”一个。等走到跟前,他们突然对我怪叫起来,我不由得吓了一跳,退后两步
正考虑逃跑还是自卫,他们却忽然对我嘻笑起来,是他们的恶作剧?他们走过以后
,还向我挥手致意。我想他们一定是错认我是他们的同类而向我“发难”,等发现
搞错目标后,便主动表示歉意。这种“井水不犯河水”的做法让我肃然起敬。同样是
“痞子”,北京的痞子就有点不讲道理,他们才不管你是否他们的同类,也不管是
否两厢情愿,逮到谁就“练”谁,我的一个师兄在钢院附近与女朋友“压马路”,
也没招谁惹谁的,横遭几个小痞子欺负,我那师兄仗着块头大,又是女朋友在场,
于是就干上了,没想他块头虽大,可那两下子根本不顶用,没两下就让人家给“练
”趴下,眼镜被砸得粉碎,眼睛框血肉模糊,好惨呐!出国那天他脸上还贴着纱布
。我想你们“江湖好汉”也犯不着与我们“穷秀才”练架呀!以后我接受经验教训
,严守“打不过就跑”的策略,遇到痞子骂娘咱回几句,痞子说“回来”,咱就偏
不回来,一溜了之。就是女朋友在场也是如此。说实话她也曾是非常赏识我的策略
的。没想到这儿的痞子还特雅,也用不着我那策略。痞子哪儿都有,关键在于他们
是否影响社会治安危害他人。如果他们仅仅在他们的圈子内玩乐,那么这种“雅痞
”也未尝不可。
    虽然我懂这道理,但我也不敢再往里走了。打道回府钻回地铁站。上地铁总能
发现些醉鬼,大都是些中老年,他们不去广场,专门喝醉了找人“聊天”,不幸我
的座边来了一个喝得八分醉的糟老头,抱着空酒瓶哼哼叽叽嘟囔着,扑通就坐在我
旁边,比早上钓鱼时见到的老头还热情,一坐下就跟我开“侃”,和蔼极了,只是
那满嘴的酒味让人受不了。我说对不起,我不懂瑞典语,他忙说 OK、OK,我说英语
我说英语,刚说俩句英语,他又忘了,不由自主地又说起瑞典语了,我只得点头哼
哈陪以笑脸以作回答,一路上我们就这样哼哈个没完,逗得旁人都乐了。
    刚出地铁站,一拐角又碰到一个醉鬼,今天算我倒了邪霉!这个醉鬼倒是比刚
才的那位清醒多了,先问我是哪来得,又神秘兮兮告诉我要小心,说这儿有一帮坏
小子专门打外国人。我问他是干吗的,他说自己是海军上校,还比划着开军舰。
    人们都说瑞典人性格内向,表情冰冷,不愿与生人搭茬,只有在喝醉时才找回
人性中的热情的一面。真可爱,斯德哥尔摩的醉鬼!

◇  十一月二十日

    一场大雪,把斯德哥尔摩打扮得格外漂亮,我第一次看见斯德哥尔摩的雪景,
不由得被这惊心动魄的美丽所镇住。晶莹剔透,素装银饰,似乎把一切人间的残缺
与遗撼都暂时遮挡起来。每个人赞美雪都各有不同,而我说她的美丽,就在于她的
瞬间与不可再现。初雪就像初恋那样洁白纯情,飘着一个个美丽的梦,扑向这片黑
色的土地。这刹那间是多么的浪漫,雪我两相融,我不禁陶醉在这流泪的诗意中。
然而,人们看到的大都是残雪,泥泞相溶,除了给路人行车增添痛苦以外,毫无诗
意美感可言。
    还是在初雪中与斯德哥尔摩再见吧,让她留给我永远最美好的回忆!


【人文地理】

①  露西亚节(散文)     ·竹木·

    一支柔婉的歌声如海岸的波浪向我的梦轻轻飘来,将我摇醒。“圣洁的露西亚
,圣洁的露西亚”。我睁开眼,一个披着白云的金发小女孩站在我床前。她头戴缀
带烛光的花环,手端一支白色蜡烛,眼睛闪烁着瑞典北方湖水的清波。这,便是「
露西亚」,光明女神。
    传说露西亚来自地中海的西西利亚岛,长途跋涉,带着光明,来到夜漫漫,雪
茫茫的北欧。相传她是一个出身高贵的少女,她那美丽的眼睛使一个异教徒少年痴
恋。她就取出眼睛,放在盘子里送给了少年。这件事感动了上帝,于是上帝给了她
一双更美的眼睛。
    我不知道传说与现实之间的微妙关系。但此时我看见窗上已出现乳白色的光亮
。
    在主人家喝完咖啡,品尝完露西亚节糕点,我们开车去城里。
    市中心广场,已站满黑压压的人。突然人群中有人喊:“看,她来了。”一辆
马车,从灰蒙蒙的天边闪烁着飞来。一个十七、八岁的白衣少女,头戴精致的烛环
,手持巨大的蜡烛,由一群红衣少男少女陪伴,出现在我面前。我看见黑暗中的人
群向光明女神汇去。这情形使我想起看黄山日出的经历。那些在山顶上等待日出的
人们,当等来却是一片阴云的时候,承受的该是怎样的失望和遗憾。我的思绪被节
奏欢快的歌声打断。这时太阳已经升起。露西亚和她的伙伴们坐着马车,披着霞光
,穿过白桦林,消失在天际。

(摘自《北欧华人》第五期,植字:丁丽梅)


②  六千年史前石器时代文明遗址   ·颂雅·

    逆律勒欧河流而上,在离北方小城 jokkmokk 不远的两条支流交叉处 alvnase
t,有一处史前文明遗址 — vuollerim。在本世纪中期,瑞典北方河流资源的大力
开发,水电工程的兴建,推动了沿河流域的考古发掘。自八三年以来,考古人员在
 vuollerim 一带,进行了系统的发掘和研究,确认这里为六千年前史前石器时代文
明遗址。这里的考古发现,使人们对北方文明史有了新的认识,对瑞典文明发展进
程在地理上自南向北推进的传统结论提出了反证。
    约九千年以前,覆盖瑞典现今陆地的三千米厚的冰层消失,地层压力减轻,地
面逐渐上升。当时的海岸远比现在深入陆地,有一海湾伸到了 vuollerim 一带。那
时气候温暖潮湿,盛长松树和桦树,最高森林海拔比现在高出二百来米。
    遗址发掘区距现在的河道约1公里,而当时却是沼泽地,紧靠河流。由于自然
演变,律勒欧河改道才形成现在的地貌。在 vuollerim 一带方圆两公里处发掘了四
处住址地基,发现了大量的石器工具和动物骨骸以及近七十个狩猎陷坑。由这些发
现结合对现代游牧部落的考察,人们勾勒出了当时居民们的生活情景。

⑴ 工具制造和捕猎
    大量的石器工具可分为刮削具、凿器、尖刃具和刀具等。它们多用石英石制造
。经现代人的试验,石器工具制造须经锤打,用动物犄角细加工成型,有的还需进
一步研磨。石制箭头的发现标志着人们已经使用弓箭,加之那些 3×2×2 米大小的
陷阱,居民们可以捕获到大至鹿、熊,小至鸟类和鱼类动物,飞禽走兽无所不有。
这些陷阱呈斗形,底部窄小,用此可以契牢动物的蹄脚,它们往往成组布置,可见
当时人们已具有相当丰富的狩猎经验。 

⑵ 起居与饮食
    发掘的居住遗址占地 11×6 平方米,内可容纳五至十人。因此 vuollerim 村
的居民人口约二十至四十人。一个部落由几个村子组成。从居室一头到另一头,可
分为工作区、烹调区和卧区。地上发现有地窖、炉灶和烟道的痕迹。在靠工作区的
门口,有一长约二米的入口走廊,室内烟道由此通向外部。当时的居民还没有陶器
,主妇们得用树皮和动物皮将食物包裹通过烧热的石头来熟化。除了动物之外,大
自然也为人们提供了丰富的果实,如各种草莓、蘑菇等。

⑶ 部落集会
    一年之中,vuollerim 的居民们前往距 Alvanaset 二十公里的 Nelkerim 参加
部落间的聚会。借此机会交流和联姻,维持家族的繁衍。

⑷  谁是 Vuollerim 的主人?
    十年考古工作,人们悉知 Vuollerim 的这些史前居民生活在气候温暖、物资丰
富的环境里,和睦相处,没有纷争与战争。但至今仍未发现任何人体遗骨,无法断
定他们是什么种族,来自何处,为何不留痕迹而神秘地消失。这一切让进一步的考
古发现来回答吧。


【少儿习作】

①  瀑布雨      ·苏晋(九岁)·

    早就听大人们说过,在律勒欧以南二百公里处有一个大瀑布,叫“STORF
ORS”。终于有这么一天,我们十几个中国人兴致勃勃地乘小裴叔叔开的车,去
游览这个风景迷人的大瀑布。
   一下车,就有一股水气扑面而来。看来这个瀑布还真不小啊!我们顺着一条土路
往下走,身旁弯弯曲曲的小溪到处可见。有宽的,有窄的,有深的,也有浅的。这
还不算什么,因为前面的大瀑布才是一绝呢。四面八方的溪水汇集成了一条大瀑布
,顺着陡峭的岩石往下流,汹涌的溪水不时溅起水花来,水气弥漫着整个森林,像
一片薄雾似的模糊不清。我一直往前走,看见一个大旋涡。在这里,水流急速的旋
转着。我想,如果有一只小动物掉进去的话,就再也出不来了。
    这时,天阴沉沉的,刹那间就下起了大雨。我们赶快跑到附近商店避雨。哗哗
的雨声和远处瀑布的轰鸣声响成一片。这时,吴阿姨对我说:“如果在晴天游瀑布
,那才美呢。在明媚阳光的照耀下,瀑布上空将架起一道道七色彩虹…”听着听着
,我心中不免有些遗憾。
    雨越来越小,渐渐地停了下来。大家都兴高采烈地拿出自带的食品,准备去烧
烤了。刚下过雨,地上到处湿淋淋的,连木柴也是湿的。真不知道爸爸和叔叔们用
的什么妙法子,不一会儿就燃起一堆篝火,火光映红了大家的笑脸。我们边烤边吃
,心里别提有多高兴。
    过了一会儿,我们就要回去了。这美丽的景象将会永远留在我的记忆里,浮现
在我的美梦中…
    
(植字:丁丽梅)


②  思乡曲      ·文雨(14岁)·

    “平安夜,幸福夜…”圣诞的歌声从陈阿姨家传出。这是十月三十日,律勒欧
中国人合唱队的第一次练习。十几个人围着那张放着两支红烛的桌子唱着。合唱队
的组织人吴叔叔用手风琴为大家伴奏。《平安夜》由李小姐来领唱,没领两次大家
就都会唱了,看得出来大家都很有歌唱的天分!最后大家把灯都关了,又唱了一遍
。放在桌子上的两支红烛似乎也听得起了劲,火苗随着歌声舞动。那种感觉真就像
在圣诞夜的教堂里似的,那样的神圣!那样的美丽!这次练习的另一首歌是《可爱
的家》。练习结束后,大家余兴未尽又唱起了卡拉OK。


【小资料】

①  高校转成基金会

    瑞典斯德哥尔摩皇家工学院和哥德堡查尔摩斯工学院目前正在申请转成基金会
形式。到九月份瑞典政府将决定哪家学府获准转成基金会。
    高校转成基金会,是瑞典高校改革措施之一。高校一旦转成了基金会,就不再
是公共事业单位,而变成了类似私营的公司单位。这样的基金会拥有两个股份有限
公司,即(学校)房地产公司和高校公司,后者主要负责学校的经营。瑞典国家与
此基金会签署两项协议,一项是为期十五年的长远协议,一项是为期三年的短期协
议,国家出钱定购各教育和研究项目。
    高校转成基金会后,从其经济来源、雇工等方面,就拥有更大自由度,并且能
够更有效地吸引瑞典工业界对学校的投资。同时,校方保证,学校转成基金会后将
不向学生收学期费。
    对于工学院私有化,学生和教师都表示疑惑和不满。许多人认为,高校应该是
公共事业单位,对于全民教育和在校教师都更有好处。从法律方面来讲,例如学生
是否还能够象现在这样上诉等等,都存在很大疑问。因为基金会的董事会里只将有
一名学生代表。

  (摘自《北欧华人》第三十五期,植字:郑敏)
注:位于哥德堡的查尔摩斯工学院现已转成基金会,详细情况见下期。


②  律勒欧大学的科研成果不断增加

    据本校周刊载,律勒欧大学的研究成果不断增加。通过在科学信息所发表的科
学引用索引数据库进行调查,数年来本校发表在医学、技术及自然科学杂志上的科
技文章如下所示:     年度  87 88 89 90 91 92 93*
     数量  27 26 38 41 49 57 27

    *九三年度的数字仅为半年内(1-6月)结果。
    由此可见,发表文章的数量以大约每年百分之十五的速度递增。

   (供稿:裴本砚,植字:丁丽梅)


③  瑞典国王每年耗费知多少?
                              
    瑞典国王及其皇室每年的旅游费、招待费、日常生活费以及皇室内雇员的工资
等都由国家财政支付。一九九二年七月一日至一九九三年六月三十日,国家财政已
支付给皇室二千四百多万克郎,其中的 70% 用于支付皇室内雇员的工资。
    此外,国家每年还要向分布在瑞典境内的八个皇宫城堡支付约二百九十万克郎
的费用。

(供稿:郑敏)


【为您服务】

①  欧洲火车联票涨价

    明年的欧洲火车联票(Interrail-ticket)将由 2590 克郎提高到 3300 克郎
。欧洲将分为七个火车运行区,可以分区购票。一个区的票价是 1995 克郎(半月
),两个区 2375克郎(一个月),三个区 2775 克郎(一个月)。七个区分别是:
1 英国、爱尔兰;2 挪威、瑞典、芬兰;3 丹麦、德国、瑞士、奥地利;4 东
欧诸国;5 法国、比利时、卢森堡、荷兰;6 西班牙、葡萄牙、摩洛哥;7 意大
利、希腊、斯拉维亚(Slovenien)、土耳其。(李春林供稿)

②  冬天汽车维护保养常识点滴

    北方的冬天,冰天雪地,加之白天短,黑夜长,给驾驶汽车者带来不少麻烦和
不便。及时维护保养你的汽车,是冬天安全行驶的必要保证。以下是点滴汽车维护
保养常识。

⒈ 车身
    ⑴ 如有必要,应该清洗车身并打蜡。冬天路上常撒有盐或防滑石子,路面也很
脏。干净光滑的车身不易污染。发动机清洗后,也较易发现何处漏油等。
    ⑵ 天气过冷时,车门及行李窗门容易冻住,强力拉开时易损坏密封垫。加油站
有橡胶防冻剂 (silikon) 可买。涂上后可防止橡胶密封垫损坏。
    ⑶ 好的轮胎至关重要。车胎花纹最浅要 1.6 毫米深,一般 3 至 4 毫米较好
。在律勒欧这样的北方天气,则必须更换成冬天轮胎,因夏天轮胎的橡胶在5摄氏
度以下就会变硬,且轮胎上无防滑钉,汽车容易打滑。
    ⑷ 要特别检查煞车闸。如果煞车不均匀,则非常容易打滑。

2  发动机和电池
    ⑴ 检查充电器与发动机之间的传动皮带是否松弛。松弛的皮带很难使蓄电池正
常充电。老化、有裂纹的皮带应及时更换。
    ⑵ 冷却水箱导管有裂痕,应及时更换,并确保安装牢固妥当。
    ⑶ 冷却水要有足够的防冻剂 (glykolblandning) 配量。加油站都有防冻剂测
量器可供借用,以测量冷却水的冰点。冬天气温有时会降到零下 27 至 30℃,不妨
以 1 : 1 的比例配制整个冬天的冷却水,以减少更换冷却水的麻烦。
    ⑷ 蓄电池应充分充电,电极要保持清洁。对于旧型电池还应注意其水位,如水
位过低应添加蒸馏水(新型电池则不需要)。
    ⑸ 靠近蓄电池处的点火导线不得有松动,导线应保持清洁。如发现导线有裂缝
,应及时更换。打火塞的点火分配盖一定要完好无损,否则,即便是很小的裂纹也
会使发动机停转。
    ⑹ 检查是否有必要更换打火塞。

3 照明
    冬天黑夜时间长,照明尤为重要。检查所有灯泡,包括煞车指示灯、倒车指示
灯、方向灯、半灯、全灯以及驾驶室内的各种指示、照明灯。检查半灯是否位置正
确,是否会晃人眼。如灯罩玻璃破损,应及时更换。

4 窗户
    ⑴ 别忘了在窗户清洁液里加防冻剂。另外,车上最好备有浓缩的清洁液,以便
使用时自行配制,这既方便又经济。
    ⑵ 冰雪很容易堵塞清洁液喷口,应备有小钉子以便清除喷口上的冰雪。
    ⑶ 车晚上停在户外,应提起刮雨刷,以免冻在窗户上。

5 冬天车上必备的工具
    刮雪板(一个或数个更好);牵车绳;引火线;小铁铲;刷雪刷子;钥匙孔消
冰剂;手电筒。

(裴本砚编译自《PLS》 93 年第 36 期,植字:郑敏)


③  1994年华夏日历(农历甲戌年,属狗)
  □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
       星期日    星期一    星期二   星期三    星期四    星期五    星期六

  □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
                                                                   1 二十
       2 廿一    3 廿二    4 廿三    5 小寒    6 廿五    7 廿六    8 廿七
  一   9 廿八   10 廿九   11 三十   12 十二月 13 初二   14 初三   15 初四
  月  16 初五   17 初六   18 初七   19 初八   20 大寒   21 初十   22 十一
      23 十二   24 十三   25 十四   26 十五   27 十六   28 十七   29 十八
      30 十九   31 二十
  □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
                           1 廿一    2 廿二    3 廿三    4 立春    5 廿五
       6 廿六    7 廿七    8 廿八    9 廿九   10 春节   11 初二   12 初三
  二  13 初四   14 初五   15 初六   16 初七   17 初八   18 初九   19 雨水
  月  20 十一   21 十二   22 十三   23 十四   24 元宵   25 十六   26 十七
      27 十八   28 十九
  □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
                           1 二十    2 廿一    3 廿二    4 廿三    5 廿四
       6 惊蛰    7 廿六    8 廿七    9 廿八   10 廿九   11 三十   12 二月
  三  13 初二   14 初三   15 初四   16 初五   17 初六   18 初七   19 初八
  月  20 初九   21 春分   22 十一   23 十二   24 十三   25 十四   26 十五
      27 十六   28 十七   29 十八   30 十九   31 二十
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                                                         1 廿一    2 廿二
       3 廿三    4 廿四    5 清明    6 廿六    7 廿七    8 廿八    9 廿九
  四  10 三十   11 三月   12 初二   13 初三   14 初四   15 初五   16 初六
  月  17 初七   18 初八   19 初九   20 谷雨   21 十一   22 十二   23 十三
      24 十四   25 十五   26 十六   27 十七   28 十八   29 十九   30 二十
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       1 廿一    2 廿二    3 廿三    4 廿四    5 廿五    6 立夏    7 廿七
  五   8 廿八    9 廿九   10 三十   11 四月   12 初二   13 初三   14 初四
  月  15 初五   16 初六   17 初七   18 初八   19 初九   20 初十   21 小满
      22 十二   23 十三   24 十四   25 十五   26 十六   27 十七   28 十八
      29 十九   30 二十   31 廿一
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                                     1 廿二    2 廿三    3 廿四    4 廿五
  六   5 廿六    6 芒种    7 廿八    8 廿九    9 五月   10 初二   11 初三
  月  12 初四   13 端午   14 初六   15 初七   16 初八   17 初九   18 初十
      19 十一   20 十二   21 夏至   22 十四   23 十五   24 十六   25 十七
      26 十八   27 十九   28 二十   29 廿一   30 廿二
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                                                         1 廿三    2 廿四
       3 廿五    4 廿六    5 廿七    6 廿八    7 小暑    8 三十    9 六月
  七  10 初二   11 初三   12 初四   13 初五   14 初六   15 初七   16 初八
  月  17 初九   18 初十   19 十一   20 十二   21 十三   22 十四   23 大暑
      24 十六   25 十七   26 十八   27 十九   28 二十   29 廿一   30 廿二
      31 廿三
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                 1 廿四    2 廿五    3 廿六    4 廿七    5 廿八    6 廿九
  八   7 七月    8 立秋    9 初三   10 初四   11 初五   12 初六   13 初七
  月  14 初八   15 初九   16 初十   17 十一   18 十二   19 十三   20 十四
      21 十五   22 十六   23 处暑   24 十八   25 十九   26 二十   27 廿一
      28 廿二   29 廿三   30 廿四   31 廿五
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                                               1 廿六    2 廿七    3 廿八
       4 廿九    5 三十    6 八月    7 初二    8 白露    9 初四   10 初五
  九  11 初六   12 初七   13 初八   14 初九   15 初十   16 十一   17 十二
  月  18 十三   19 十四   20 中秋   21 十六   22 十七   23 秋分   24 十九
      25 二十   26 廿一   27 廿二   28 廿三   29 廿四   30 廿五
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                                                                   1 廿六
       2 廿七    3 廿八    4 廿九    5 九月    6 初二    7 初三    8 寒露
  十   9 初五   10 初六   11 初七   12 初八   13 重阳   14 初十   15 十一
  月  16 十二   17 十三   18 十四   19 十五   20 十六   21 十七   22 十八
      23 霜降   24 二十   25 廿一   26 廿二   27 廿三   28 廿四   29 廿五
      30 廿六   31 廿七
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                           1 廿八    2 廿九    3 十月    4 初二    5 初三
  十   6 初四    7 立冬    8 初六    9 初七   10 初八   11 初九   12 初十
  一  13 十一   14 十二   15 十三   16 十四   17 十五   18 十六   19 十七
  月  20 十八   21 十九   22 小雪   23 廿一   24 廿二   25 廿三   26 廿四
      27 廿五   28 廿六   29 廿七   30 廿八
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                                               1 廿九    2 三十    3 十一月
  十   4 初二    5 初三    6 初四    7 大雪    8 初六    9 初七   10 初八
  二  11 初九   12 初十   13 十一   14 十二   15 十三   16 十四   17 十五
  月  18 十六   19 十七   20 十八   21 十九   22 冬至   23 廿一   24 廿二
      25 廿三   26 廿四   27 廿五   28 廿六   29 廿七   30 廿八   31 廿九
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  (制作:章迪)


【居家菜点】

①  意大利馅饼(芘萨饼·Pizza)    ·谭湘纯、史万青·

◇  面团:1 — 2人的量

    面粉:3分升,发酵糕四分之一块,盐1小勺,黄油或素油25克,
          牛奶或水二分之一分升。将黄油融化,倒入牛奶一起加热到37℃,
          加入发酵糕、面粉、盐,一起搅匀揉合好,放置发酵半小时。
    馅料:番茄酱3—4汤匙,蘑菇片罐头一个200克,切碎的洋葱头半个,
          火腿肉(或咸肉、鲜虾仁、调好味的肉馅等等)100克,胡椒、盐少许,
          切碎的奶酪100克,芘萨专用调料少许(注:馅料可随意配制,但奶酪、
          番茄酱是不可缺少的)。
    制作:将发好的面团擀成很薄的一张圆饼,放在烤盘上,用刷子刷上一层番茄酱,
          然后按顺序先後在饼上撒上洋葱、肉类、盐、胡椒、奶酪,最后再撒上芘萨
          专用调料。烤箱温度225℃,烤制时间12—15分钟。

◇ 芘萨沙拉
    主料:圆白菜半棵(约1公斤)
    调料:黑胡椒粉(1茶匙),盐(2茶匙),糖(4茶匙),白醋(4茶匙),
          红醋(1茶匙),沙拉油(2小勺-30毫升),蒜泥油(1茶匙),
          罐头青椒丝少许。
    制作:将圆白菜切成火柴棍粗细的细丝,将白菜丝放入一个较大的容器里,
          加入盐醋糖拌匀,再将其它调料放入拌匀即可食用,也可放置2—3小时
          后食用,味道更好。将沙拉和芘萨饼一起食用更觉可口。未食用完的沙拉
          可放入冰箱中,可保存2—3天。
    附注:1茶匙=5毫升;蒜泥油 — 用沙拉油加入蒜泥混合后倒出来的油。 
    

②  苏州熏鱼     ·史万青·

    主料:鲑鱼(salmon)一条,约2公斤重。
    调料:姜(2片),葱(半棵),酱油(1.5 分升),黄酒(1茶匙),
          糖(0.5 分升),水(少许),盐(少许),
          辣椒粉(少许,根据个人爱好增减)。
    制作:鲑鱼半化冻时沿纵向切成5毫米左右厚的薄片,凉干(半天时间)。
          将调料混合备好,咸淡用水调节,葱切节。锅内放足够的油(以没过
          鱼片为好),大火烧热后将鱼片分次炸,常翻动,炸至金黄色(约3分钟)
          捞起趁热放入调汁中,浸泡2—3分钟后取出装盘即可食用。

        (植字:车巧庆)


【学联通讯】

①  学联活动消息

◇  十一月十三日晚张文发先生举行了一个金融讲座,介绍了银行账户种类、股票
市场等。◇  十一月二十日「学联会」组织的第一次“女性沙龙”开张,主要讨论
家政问题。
◇  十一月二十七日晚黄益先生举行了《孙子兵法》讲座,介绍了孙子的生平、孙
子兵法的    基本思想和内容。
◇  「学联会」合唱队已经开队,有意加入者,请与吴列联系,电话:91667

◇  “寇式”太极拳已经训练近两载,“青龙剑”开班亦数月,欢迎有意者参加练
习。时间    每周日上午9:30-11:00。
◇  棋牌活动正在酝酿之中,有兴趣者请与史万青联系,电话:91427


【警句格言】

★  曾国藩养身要言:饮食有节,起居有常,作事有恒,容止有定。
★  性燥心粗者,一事无成;心平气和者,百福自集(洪自诚)。
★  窃意居今之世,要以言逊为宜。有过人之行,而口不自明;
    有高世之功,而心不自居:乃为君子自厚之道。


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 《北极光》主编: 章  迪
 《北极光》编辑:(排名不分先后)
        颂雅 、郑敏、丁丽梅、车巧庆、凌子、裴本砚、章迪
  本期校对:李春林
  来稿请寄:zeng@oz.mop.luth.se (Yigen Zeng)
  订阅请寄:jian@tts.lth.se (Yu Jian)
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  本刊编辑用软件: 南极星2.1◎倪鸿波, GBLIST2.0◎陈公权
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