[Prev][Next][Index][Thread]

Печенье



Hello All!
Сейчас буквально за 15 минут сделала миленькое печеньице. Hеплохо при
неожиданном приходе гостей: 1 желток растереть с 1 стол. л. сахара, добавить
100 г размягченного масла, потом 1 стак. муки.
Тесто готово.
Отщипнуть немного, скатать шарик и размять в форме кружочка прямо на лист
(смаз-й подсолнечным маслом)
Выпекала при 180-190 до полуготовности (небольшого подрумянивания). Пока
пеклось взбила белок с сахаром, вытянула лист, выложила на каждое печенье
взбитый белок и еще немного подержала в духовке.
Лично я немного перестаралась-тесто получилось коричневатым, а можно и
поменьше, все равно пропечется.
Получилось вкусно :)
Jannet