[Prev][Next][Index][Thread]
[News] Холодные...спагетти
Любезный мой друг, All!
Когда жарко и хочется есть... Hет. Hе "Марс". А холодные спагетти.
400 гр. спагетти, чем тоньше, тем лучше
2 чайные ложки свежего мелконарубленного базилика
4 мясистых спелых помидора
4-5 ст.ложек оливкового масла
соль
перец
Опустите на несколько секунд в кипящую воды помидоры. Выньте. Очистите от
кожуры и нарежьте кусочками. Переложите в миску, добавьте оливкового масла,
базилик. Посолите и поперчите.
В соленой воде отварите спагетти. Охладите под струей холодной воды.
Переложите в суповую миску и заправьте приготовленным соусом.
Hижайший поклон.
Игорь.