[Prev][Next][Index][Thread]

[News] Холодные...спагетти



                           Любезный мой друг, All!

 Когда жарко и хочется есть... Hет. Hе "Марс". А холодные спагетти.

 400 гр. спагетти, чем тоньше, тем лучше
 2 чайные ложки свежего мелконарубленного базилика
 4 мясистых спелых помидора
 4-5 ст.ложек оливкового масла
 соль
 перец

 Опустите на несколько секунд в кипящую воды помидоры. Выньте. Очистите от
кожуры и нарежьте кусочками. Переложите в миску, добавьте оливкового масла,
базилик. Посолите и поперчите.
 В соленой воде отварите спагетти. Охладите под струей холодной воды.
Переложите в суповую миску и заправьте приготовленным соусом.

                               Hижайший поклон.
                                                  Игорь.