[Prev][Next][Index][Thread]
Кетчуп
Господа!
Предлагаю Вашему вниманию послание, писаное Anatoly Jhuravel в адрес
All Вторник Января 03 1995, и снабженное моими скромными комментариями.
AJ> А не подскажет ли кто из уважаемых обитателей этой эхи
AJ> рецепт субжа, можно и не один.Заранее благодарен.
Я как то делал так:
мелко порезанные лук, чеснок, морковь на сковородку и обжариваешь на
подсолнечном масле до румяноси. потом доливаешь томатную пасту, разведенную
водой до консистенции кетчупа ;) можно досыпать по вкусу красный/черный перец,
кориандр и прочие специи. в принципе, Анклбенс кричит, что у него 11 специй.
попробуем навскидку: к/ч перец, петрушка, тмин, корица, кориандр, лавр лист, ну
и еще 4 каких-нибудь.
AJ> Anatoly
AJ> + Origin: Здавствуй дедушка моpоз, боpода из ваты ... !!! (2:463/702.150)
╔² Be happy! ²²²²²²┬
╓²²²²²²²² Igorь. ²²▌