[Prev][Next][Index][Thread]

голубцы с капустой



*** Changed by Dmitry Novickov (2:5020/376.44), 07 Dec 95 23:16.



Сижу я перед клавой,готовлю мужу ужин, никого не трогаю и вдруг глядь:
06 Dec 95  в 08:32, Anna Vinogradova пульнул письмо к Angelika Novickova:


 AN>> Был тут рецепт корейской морковки, а у меня кроме него есть
 AN>> рецепт КОРЕЙСКИХ ГОЛУБЦОВ С МОРКОВКОЙ!!!

 AV>      Кинь pецептик, пожалyйста.
  Морковь трем на крупной терке (свежую),
  добавляем туда тертый чеснок по вкусу ,
  солим, пробуем на вкус, если нравится,то нормально,
  если нет, то чего-нибудь добавляем из выше перечисленного.
   Капистные листья подготавливаем, как для голубцов
  только стараемся, чтобы не сильно были вареные.
   Заварачиваем в листья мовковь ввиде голубцов.
      Складываем подготовленные голубцы в миску и заливаем
  рассолом:
      Уксус - 1 часть,
      Масло раст.- 1 часть,
      Соль по вкусу.
    Рассол должен закрывать голубцы.
   Ставим под гнет и ждем на кухне 3 дня, а есле теплов помещении,то можно 2.


   P.S. советую попробовать получается очень вкусно.

С наинижайшим поклоном, Анжелика.