[Prev][Next][Index][Thread]
Куриная печень
How do you feel, Irina?
Thu 19 Oct 95 19:22, Irina Leskovets wrote to All:
IL> Подскажите мне, что можно приготовить из subj.
IL> Жареная и тушеная печень нами уже испробована. Котлеты
IL> мы с мужем тоже кушали, а хочется чего-нибудь новенького.
Паштет из печенки. Слегка обжариваешь печенку, и на мясорубку ее прям
горяченькую, добавляешь спассерованные лук, очень мелко натертую морковь, в
большом количестве сливочного масла, перец и соль по вкусу, и еще сливочного
масла по вкусу в еще неостывший фарш.
With best wishes,
Sveta (aka Mrs. Dmitry Rechkin)